Wędzonka bez osłonki o kształcie typowym dla mięśnia pozyskiwanego z łopatki wieprzowej. Przesznurowana dookoła sznurkiem wędzarniczym. Powierzchnia czysta i błyszcząca, koloru złotobrązowego, widoczny liść laurowy. Konsystencja soczysta, powierzchnia przekroju wilgotna, barwa przekroju różowa.

Średnia waga jednostkowa opakowania: 1,3 kg;

Forma pakowania: vac;

Termin przydatności: 22 dni