PODSUSZANA EXTRA

Wędlina w osłonce ,,Faser’’, przepuszczalnej dla dymu wędzarniczego. Powierzchnia czysta i sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu, równomiernie lekko pomarszczona. Batony o średnicy ok.60 mm  i długości  ok.55 cm.  Surowce rozmieszczone równomiernie, konsystencja zwięzła, powierzchnia przekroju wilgotna. Barwa wędliny lekko różowa.

 

Średnia waga jednostkowa opakowania: 1,2 kg;

Forma pakowania: map;

Termin przydatności: 30 dni