Wędzonka bez osłonki o kształcie anatomicznego płatu boczku ze skórą. Powierzchnia czysta i błyszcząca, koloru ciemnobrązowego. Konsystencja soczysta, powierzchnia przekroju wilgotna, barwa przekroju różowa.

Średnia waga jednostkowa opakowania: 1,6 kg;

Forma pakowania: vac;

Termin przydatności: 22 dni