Wędlina drobno rozdrobniona w osłonce naturalnej (jelicie wieprzowym) długości  ok. 14 cm. Powierzchnia czysta  i sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. Surowce na przekroju rozmieszczone równomiernie, konsystencja soczysta, powierzchnia przekroju wilgotna. Barwa wędliny lekko różowa. Dopuszczalne pojedyncze otwory pęcherzyków powietrza o średnicy do 2mm bez zmiany barwy.

Średnia waga jednostkowa opakowania: 0,9 kg;

Forma pakowania: map;

Termin przydatności: 22 dni